○ 小麦粉：アメリカ産と国産のブレンド品です。一部に小麦粉（北海道産）使用の物がございます。
○ 食用油脂（豚脂）：国産です。
○ 食用油脂（パーム油）：アブラヤシから得る植物油脂でマレーシア産です。
○ トマト：トルコ産です。一部に国産を使用している物があります。
○ りんご：例外なく青森県産ピューレです。
○ にんにく：例外なく青森県産すりおろし冷凍品です。
○ たまねぎ：国産すりおろし冷凍品で通常北海道産です。
　  品切れの時は国産、アメリカ産、ニュージーランド産を使用する事もあります。
○ チャツネ：りんご、マンゴー（フィリピン産）、レーズン（アメリカ産）、にんにくを砂糖と酢とスパイスで煮込んだ調味料です。
　  自社製です。
○ 国産チャツネ：りんご、にんにく、生姜（国産）をビート糖（国産）、国産りんご酢で煮込んだ調味料です。
　  自社製で弘前屋直火焼きりんごカレールー やや辛口と甘口に使用しております。
○ 発酵乳：ヨーグルトのことで国産です。
○ ナチュラルチーズ：ニュージーランド産です。
○ スパイスマサラ：カレーの特徴を強くするコリアンダー、クミン、カルダモン、フェンネル、クローブ等の香りの強いスパイスを
　  ブレンドしたものです。
○ 酵母エキス：主にビール酵母のたんぱく質を分解して得られた調味料です。

◎原材料名
食用油脂（豚脂）、小麦粉、果実・野菜（トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク・チキン）、酵母エキス、カラメル色素

◎アレルギー物質
　 豚肉、小麦、りんご、乳、鶏肉

◎使用食品添加物
　 カラメル
※賞味期限　１２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、果実・野菜（トマト、玉ねぎ、りんご、にんにく）、カレー粉、食塩、糖類（上白糖、黒砂糖）、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク・チキン）、酵母エキス、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイスマサラ、カラメル色素

◎アレルギー物質
　 小麦、豚肉、りんご、乳、鶏肉

◎使用食品添加物
　 カラメル
※賞味期限　１２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、果実・野菜（りんご、トマト、玉ねぎ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク・チキン）、ココナッツミルク、酵母エキス、カラメル色素

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、りんご、乳、鶏肉

◎使用食品添加物
カラメル
※賞味期限　１２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、肉エキス（ポーク・チキン）、トマト、発酵乳、ナチュラルチーズ、砂糖、食塩、ワイン、玉ねぎ、酵母エキス、スパイス、カラメル色素

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、鶏肉、乳

◎使用食品添加物
カラメル
※賞味期限　１２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、クリーミングパウダー、砂糖、食塩、玉ねぎ、酵母エキス、粉乳、ポークエキス、クリームパウダー、にんにく

◎原料のご説明
クリーミングパウダー（乳等を主原料とする食品で全粉乳が主原料）
クリームパウダー（乳等を主原料とする食品でクリームが主原料）
食塩（オーストラリア産天日塩）

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、乳

◎使用食品添加物
なし
※賞味期限　６ヶ月

◎原材料名
食用油脂（豚脂）、小麦粉、果実・野菜（トマト、りんご、プルーン、玉ねぎ、にんにく、梅肉、枸杞の実、松の実）、カレースパイス類、食塩　砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク・チキン）、酵母エキス、赤ワイン、蜂蜜、卵黄油

◎原料のご説明
小麦粉（北海道産）、プルーン（アメリカ産）、食塩（オーストラリア産天日塩）、赤ワイン(酸化防止剤未使用)、梅肉（国産）、枸杞の実（中国産）、松の実（中国産）、砂糖（きび糖）、蜂蜜（アルゼンチン産）

◎アレルギー物質
豚肉、小麦、りんご、乳、鶏肉、卵

◎使用食品添加物
なし 。

※賞味期限　１２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、トマト、砂糖、ナチュラルチーズ、発酵乳、食塩、肉エキス（ポーク・チキン）、スパイス（オニオン、キャロット、生姜、にんにく、ナツメグ、ブラックペッパー、オールスパイス）、酵母エキス、赤ワイン

◎原料のご説明
小麦粉(北海道産)、砂糖（きび糖）、赤ワイン（酸化防止剤未使用）

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、乳、鶏肉

◎使用食品添加物
なし

※賞味期限　１２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（パーム油）、果実・野菜（トマト、玉ねぎ、りんご、にんにく）、酵母エキス、カレー粉、砂糖、食塩、チャツネ、黒五粉末(黒米・黒大豆・黒胡麻・黒松の実・黒加倫)、胡椒

◎アレルギー物質
小麦、りんご、大豆

◎使用食品添加物
なし

※賞味期限 １２ヶ月

◎原料のご説明
小麦粉、食用油脂（豚脂）、果実・野菜（カシス、玉ねぎ、にんにく）、カレー粉、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク・チキン）、コラーゲン（ゼラチン）、酵母エキス、カラメル色素

◎原料のご説明
カシス（ニュージーランド産）、コラーゲン(豚由来のゼラチン)

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、乳、鶏肉、ゼラチン

◎使用食品添加物
カラメル
※賞味期限 １２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、果実・野菜（トマト、玉ねぎ、りんご、にんじん、にんにく、生姜）、食塩、カレー粉、砂糖、チキンエキス、ココナッツミルク、酵母エキス、レッドペッパー、ブラックペッパー、スパイスマサラ、カラメル色素

◎原料のご説明
トマト（トルコ産）、チキンエキス（国産）

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、りんご、鶏肉

◎使用食品添加物
カラメル

※賞味期限 １２ヶ月

◎原材料名
小麦粉　食用油脂（豚脂）、果実・野菜（りんご、トマト、玉ねぎ、マンゴー、プルーン）、食塩、砂糖、カレー粉、チキンエキス、ココナッツミルク、酵母エキス、蜂蜜、カラメル色素

◎原料のご説明
チキンエキス（国産）、蜂蜜（アルゼンチン産）

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、りんご、鶏肉

◎使用食品添加物
カラメル

※賞味期限 １２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、果実・野菜（トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく）、カレースパイス、食塩、砂糖、酵母エキス、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク・チキン）

◎原料のご説明
小麦粉（北海道産）、トマト（国産）、砂糖（ビート糖国産）、チャツネ（国産）

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、りんご、乳、鶏肉

◎使用食品添加物
なし

※賞味期限 １２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（豚脂）、果実・野菜（トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく）、カレースパイス、食塩、砂糖、酵母エキス、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク・チキン）

◎原料のご説明
小麦粉（北海道産）、トマト（国産）、砂糖（ビート糖国産）、チャツネ（国産）

◎アレルギー物質
小麦、豚肉、りんご、乳、鶏肉

◎使用食品添加物
なし

※賞味期限 １２ヶ月

◎原材料名
小麦粉、食用油脂（パーム油）、砂糖、味噌、食塩、ナチュラルチーズ、粉末豆乳、昆布エキス、焼きあごだし、酵母エキス

◎原料のご説明
小麦粉（北海道産）、味噌（国産米麹味噌）

◎アレルギー物質
小麦、大豆、乳

◎使用食品添加物
なし

※賞味期限 ６ヶ月

◎原材料名
玉ねぎ

◎アレルギー物質
なし

◎使用食品添加物
なし
※賞味期限 ６ヶ月

◎原材料名
玉ねぎ

◎アレルギー物質
なし

◎使用食品添加物
なし
※賞味期限 ６ヶ月

◎原材料名
果実・野菜（玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、りんご、トマト、にんにく）、ほたて、小麦粉、食用油脂（豚脂）、糖類（蜂蜜、砂糖）、チャツネ、カレー粉、食塩、酵母調味料、発酵乳、チキンエキス、ポークエキス、ココナッツミルク、ココアパウダー、スパイス、カラメル色素

◎アレルギー物質
りんご、小麦、豚肉、乳、鶏肉

◎使用食品添加物
カラメル
※賞味期限 １８ヶ月

◎原材料名
果実・野菜（じゃがいも、玉ねぎ、トマト、りんご、にんじん、にんにく、生姜）、鶏肉、小麦粉、食用油脂（豚脂）、食塩、カレー粉、砂糖、チキンエキス、ココナッツミルク、酵母調味料、スパイス、カラメル色素

◎アレルギー物質
りんご、鶏肉、小麦、豚肉

◎使用食品添加物
カラメル

※賞味期限 １８ヶ月